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逢甲夜市当红小吃 必尝"大肠包小肠"

发布时间:2013-07-20 浏览次数:34420

  逢甲夜市以逢甲大学为中心,包括周边的文华路、逢甲路与福星路。华灯初上,沿着文华路前进,空气中飘散诱人香味,想品尝口碑老味道,或抢鲜吃新玩意,走一趟,保证心满意足。 
  若问“什么是逢甲夜市当红小吃?”答案少不了“大肠包小肠”。“大肠”是糯米肠,“小肠”是香肠,现烤3分钟,加配料调味,香气无敌。位于文华路69号前的“大肠包小肠”,每天可以卖700多份,假日人潮汹涌,生意加倍好。 
  这家的香肠是用上等腿肉灌制,香香甜甜,外包糯米肠,再加肉松、菜脯和酸菜,口感丰富。想变个口味,可以淋上特制辣椒酱、芥末酱或甜辣酱,各有风味。尤其以新鲜辣椒加豆瓣酱特制的辣椒酱,甘醇辣味,是嗜辣者的宝贝。